Huevos pasados por agua con crema de rábanos

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Ingredientes :
10 huevos
50 gr de puré de rábanos
150 gr de crema líquida
Aceite y sal.

 
Receta :
Cortar delicadamente la parte superior de los huevos y recuperar sólo las yemas que se volverán a introducir en las cáscaras.
Batir la crema líquida, añadir el puré de rábanos y sazonar.
Calentar los huevos al baño maría 3 o 4 minutos y añadir la crema con ayuda de un pequeño embudo de tela dejando que la crema sobrepase de la cáscara.

Mariano Rajoy exige la dimisión de Bermejo y pide la recusación del juez Garzón

Y sin remordimiento..
Hay que puntualizar..
“Luchamos contra los padres y ahora nos toca contra los hijos”…
Perdisteis.Contra los padres etc….(mas exacto esto último)
Dudo de que los Muflones esten de acuerdo..Pero….Siempre queda aquello de que salga el tiro por la culata….

DIETA CLÍNICA MAYO

Importante: Antes de seguir cualquier dieta debes consultar con tu médico.
Puede ser un riesgo para tu salud seguir una dieta sin control profesional.

Con esta dieta se pueden llegar a perder hasta 10 kilos en 14 días, si no se come ni pan ni pastas y no se bebe alcohol.

La clínica Mayo ha desmentido en mas de una ocasión que esta dieta fuese elaborada en su centro de Rochester, en Estados Unidos; sin embargo popularmente se la sigue conociendo como la dieta de la Clínica Mayo.

Se trata como otras muchas más de una dieta hiperproteica, muy rica en proteínas y muy pobre en hidratos de carbono y grasas, por lo que no podemos considerarla una dieta equilibrada.

Permite una rápida perdida de kilos, porque al ser muy pobre en hidratos de carbono el organismo se ve obligado a consumir las reservas de azúcar que se encuentran en el hígado en forma de glucógeno.

En consecuencia se eliminará también gran cantidad de líquidos, que la bascula reflejará como kilos cuando en realidad se trata de litros de agua.

LUNES
DESAYUNO:

*Café o té sin azúcar y con edulcorante
*Dos huevos duros
*Una naranja

COMIDA:

*Dos huevos duros
*Una ensalada mixta sin aceite y con vinagre de manzana
*Café o infusiones sin azúcar

CENA:

*Dos huevos duros
*Un tomate sin aceite y con vinagre de manzana
*Café o infusiones sin azúcar

MARTES
DESAYUNO:

*Café o té sin azúcar y con edulcorante
*Dos huevos duros
*Una naranja

COMIDA:

*Un bistec a la plancha
*Ensalada de lechuga, tomate, apio, pepino sin aceite y con vinagre
*Café o infusiones sin azúcar

CENA:

*Dos huevos duros
*Una naranja
*Café o infusiones sin azúcar

MIÉRCOLES
DESAYUNO:

*Café o té sin azúcar y con edulcorante
*Dos huevos duros
*Una naranja

COMIDA:

*Dos costillas de cordero o pechugas de pollo a la plancha
*Ensalada de pepino y apio sin aceite y con vinagre de manzana
*Café o infusiones sin azúcar

CENA:

*Dos huevos duros
*Espinacas y tomate sin aceite y con vinagre de manzana

JUEVES
DESAYUNO:

*Café o té sin azúcar y con edulcorante
*Dos huevos duros
*Una naranja

COMIDA:

*Dos huevos duros
*Coliflor hervida u otra verdura sin aceite y con vinagre de manzana
*Queso fresco
*Una rebanada de pan

CENA:

*Dos huevos duros
*Espinacas y tomate sin aceite y con vinagre de manzana

VIERNES
DESAYUNO:

*Café o té sin azúcar y con edulcorante
*Dos huevos duros
*Una naranja

COMIDA:

*Pescado hervido o a la plancha sin aceite, aderezado con limón
*Una rebanada de pan tostado

CENA:

*Dos huevos duros
*Espinacas y tomates sin aceite y con vinagre de manzana
*Café o infusión sin azúcar

SÁBADO
DESAYUNO:

*Café o té sin azúcar y con edulcorante
*Dos huevos duros
*Una naranja

COMIDA:

*Un bistec a la plancha o pechuga de pollo
*Ensalada de tomate sin aceite y con vinagre de manzana
*Una naranja

CENA:

* Una ensalada de frutas de temporada ( la cantidad que se desee )

DOMINGO
DESAYUNO:

*Café o té sin azúcar y con edulcorante
*Dos huevos duros
*Una naranja

COMIDA:

*Pollo asado ( quitar la piel antes de cocinarlo )
*Zanahorias ralladas

CENA:

*Pollo asado ( se puede cambiar por chuletón de ternera )
*Ensalada de tomate sin aceite y con vinagre de manzana
*Una naranja

REGLAS BÁSICAS:

*No se puede hacer mas de 14 días seguidos
*No se deben sustituir los alimentos citados
*Está prohibido beber alcohol durante la dieta
*Hay que abstenerse de incluir alimentos que no estén indicados
*No se debe comer nada entre comidas salvo café e infusiones
*Se recomienda beber al menos dos litros de agua al día
*Se permite tomar café, té, infusiones y gaseosas dietéticas
*No se debe comer ni pan ni pastas

Dieta del corazon

Esta dieta al igual que la superdieta, se basa en la descomposición química de los alimentos, por ello NO DEBE VARIAR ninguno, así como tampoco comer otros alimentos.

Solo se puede beber agua y únicamente utilizar sal o pimienta como condimentos.

Esta dieta debe hacerla 1 vez a la semana, vale decir 3 días de dieta y 4 días de comida normal, pero controlándose. En una sola vez se pueden perder hasta 4.5 Kg. El día anterior a iniciar la dieta tomar 1,5 cucharada de leche de magnesia.

Modo de seguir esta dieta

El tiempo de duración de la dieta es de tres días.

Primer día

Desayuno
media toronja, 1 tostada, 2,5 cucharadas de mantequilla de maní, café o té.

Almuerzo
media taza de atún, 1 tostada, café ó té solo.

Cena
100 gr de carne, 1 taza de vainitas, 1 taza de beterraga, 1 manzana chica, 1 taza de helado de vainilla.

Segundo día

Desayuno
medio plátano, 1 tostada, 2 huevos duros, café ó té solo.

Almuerzo
1 taza de queso cabaña, 5 galletas crisp.

Cena
2 hot dog de ternera, 1 taza de brócoli, media taza de zanahoria rallada, medio plátano, media taza de helado de vainilla.

Tercer día

Desayuno
1 manzana, 5 galletas crisp, 25 g de queso gouda o dambo, café ó té solo.

Almuerzo
1 huevo duro, 1 tostada.

Cena
1 taza de atún, 1 taza de beterraga, 1 taza de coliflor, media taza de melón, media taza de helado de vainilla.

Nota: una taza equivale a 160 ml.

 

Dieta disociada

Dieta Disociada Variada

 

 
Primero:
Si se quiere bajar de peso es aconsejable también realizar deporte, más que nada para que las carnes no se te queden flácidas, a parte de que también se eliminan toxinas, se activa el metabolismo, etc.

Segundo:
A todos los que desean bajar grasa, a parte de seguir la dieta disociada, es muy efectivo realizar ejercicios aeróbicos (bici, cinta, step, remo y especialmente eliptica) con el estomago vacío, habiendo reposado la comida 2 horas o 2 horas y media, o en su defecto, en ayunas. Esto obliga al cuerpo a conseguir la energía necesaria para el ejercicio directamente del suministro de grasas.

Tercero:
Cuando se sigue una dieta de 3 comidas diarias, pasa mucho tiempo entre una comida y otra. Esto hace que el cuerpo entre en un “estado de supervivencia”, es decir, el cuerpo se piensa que no tienes acceso a los alimentos muy a menudo y reacciona preservando las grasas ante todo y, o bien hace que tu consumo energético sea menor (estando mas cansado, mas apagado) o bien obtiene la energía destruyendo tejido muscular u otros tejidos. En cambio, con la dieta disociada, haciendo 5, 6 o 7 comidas diarias engañas al cuerpo haciéndole creer que no hay necesidad de preservar las grasas y en tal caso obtendrá la energía de las mismas. Lo interesante de este tipo de dietas es que se mantiene el proceso de la termogenesis al máximo, lo que significa que le haces trabajar al cuerpo continuamente en digerir alimentos, lo cual supone un gasto energético considerable. Además se mantiene el nivel de glucosa constante a lo largo del día. Hay que tener en cuenta que existen alimentos que para digerirlos son necesarias mas calorías de las que el propio alimento te proporciona lo cual genera un déficit que se solventa quemando grasas. No estoy muy seguro de cuales son estos alimentos pero creo recordar que el brécol, los espárragos y la berenjena entre otros cumplen esta función.

Cuarto:
Yo recomiendo hacer la cena muy ligera y evitar el consumo de fruta a la noche, ya que la fruta es una fuente rica en fructosa (azucares) y el periodo nocturno es un estado de reposo en el que las funciones vitales se ponen al mínimo y no se quema energía.

A continuación voy a describir la dieta que sigo, pero hay que tener en cuenta que personalmente hago de 1 a 2 horas de deporte diario lo cual supone una ingesta calórica superior a lo normal. También considerar que todos los alimentos que necesitan ser cocinados siempre a la plancha, no fritos:

Procedimiento:

Desayuno:

1 cucharada sopera de aceite (fuente de vitamina E y antioxidante, recomendado para gente mayor, gente con desgaste físico intenso o fumadores ya que contrarresta los radicales libres que producen cancer y otras enfermedades)
1 o 2 tazas de café con sacarina, zumo de 3 naranjas, un tazón de avena y amaranto (son cereales ricos en carbohidratos, proteínas, grasas sanas, vitaminas y 6 de los 8 aminoacidos esenciales)
150 gr de queso fresco (proporciona los 2 aminoacidos esenciales restantes)
un batido proteínico de 200 kcal.
1 plátano
jamón serrano (de 100 a 200 gr)
zumo de 3 naranjas
2 kiwis.
Almuerzo 1:
(después del deporte)

3 nueces (ayudan a bajar el colesterol)
1 bombón
un trozo de turrón o media chocolatina
una tortilla francesa de 2 a 3 huevos (si es posible hacerla solo con claras)
un vasito de mosto (son azucares de absorción rápida)
1 batido proteínico de 500 kcal
Si realizar deporte comer un plato de pescado (emperador, perca, 2 latas de bonito natural
1 lata de sardinas (proporciona grasas sanas)
2 latas de caballa en escabeche, etc.)
Almuerzo 2:

1 o 2 piezas de fruta (manzana o melocotón)
(Nota: uno de los 2 almuerzos se puede suprimir y redistribuir los alimentos de ambos)

Comida:

Te verde o yerba mate (ambos son antioxidantes y tienen teina y mateina, similares a la cafeina)
un plato de pura de verduras variadas, o berenjena o cualquier otra verdura, un plato de carne de vaca o pollo (asado o a la plancha) o hígado (1 vez de 1 a 2 semanas)
un yogur o una gelatina (ayuda a hacer la digestión y no tiene muchas calorías)
Se puede sustituir toda la comida por un único plato de legumbres (arroz con patatas o solo, garbanzos, lentejas, alubias, etc.)
Merienda 1:

1 o 2 piezas de fruta (manzana o melocotón).
Merienda 2:

jamon york a la plancha
un plato de pescado o un plato de pollo.
(Nota: puede suprimirse una de las 2 meriendas).

Cena:

2 o 3 yogures naturales desnatados o gelatina.
(Nota: la cena siempre debe ser mas ligera porque en la cama no hay casi consumo energético. Esperar 1 hora e irse a la cama).

Pues espero que esta rutina le sirva a alguien de ejemplo. Por supuesto hay que jugar con las cantidades en función de cada uno. Procurar no echar siesta a menudo o echarla de media hora. Y no os olvidéis del deporte.
Si entre horas os entra hambre (aunque creo que no quedan casi horas libres jeje) pues podéis comer algún caramelito.
Os aseguro que no se pasa hambre con esta dieta. Yo conseguí bajar 10 kilos (de 73 a 63 kg) en algo así como 2 meses y aunque ahora lo que busco es engordar, no lo consigo así que a menudo modifico la dieta e introduzco algún dulce, evitando grasas saturadas.

Un saludo a todos

Dieta de la patata
Importante: Antes de seguir cualquier dieta debes consultar con tu médico.
Puede ser un riesgo para tu salud seguir una dieta sin control profesional.

 
 DESAYUNO:

    * Zumo de fruta natural o
          o Vaso de leche de soja o
          o Muesli de cereales con fruta o
          o Tortilla de patata hecha al vapor.
    * Manzanas cocidas con canela y/o piel de limón y sin azúcar.

COMIDA,(CANTIDADES A VOLUNTAD):

    * Patatas asadas o al vapor con piel, huevo duro y Ensalada de lechuga y tomate
          o Ensalada de escarola con zanahoria rallada.
          o Ensalada de tomate con ralladura de pepino u otras ensaladas.

MERIENDA, CANTIDADES A VOLUNTAD

    * Naranjas o manzanas

CENA:

    * Dos huevos revueltos con puré de patata o Patatas con espinacas y huevo o Huevo pasado por agua con patatas cocidas con su su piel y más ensalada.

BEBIDAS:

    * Agua mineral o zumo de fruta o jugo de tomate.

NADA DE:

    * Alcohol, azúcares, lácteos de vaca, cafés, trigo y sus derivados.

COMENTARIO SOBRE ESTA DIETA

    * Esta dieta se puede seguir durante mucho tiempo pues proporciona buena cantidad de hidratos de carbono y un aporte suficiente de proteínas. Las cantidades a tomar serán libres.

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Tabla de Calorias

Cereales de desayuno 167
Bran Flakes, Kelloggs (45g)176
Corn Flakes, Kelloggs (45g) 166
Corn Flakes, Crunchy Nut, Kelloggs (45g)171
Porridge Oats, Scots, Quaker (45g)143
Rice Krispies, Kelloggs (45g) 169
Shredded Wheat, Nestle (2 pieces/44g)169
Special K, Kelloggs (45g)129
Weetabix (2 biscuits/37½g)144
167
176
166
171
143
169
129
 
Alcohol
Un vaso de vino (120ml)87
Un pinta de cerveza 182
Una medida de vodka (25ml)55
Un vaso de jerez (50ml)68
Una ración de Baileys (37ml)129
Una ración de ginebra (25ml)87
 
 
Pan y bollería 65
Una galleta84
Una galleta bajo en grasa79
Pan blanco (una loncha/37gr)140
Pan integral (una loncha/36 gr)
Un donut (49gr) 74

Huevos y Lácteos

Mantequilla (10 gr)172
Queso tipo cheddar (40 gr)84
Huevo tamaño 3 (57 gr)96
Leche, semi desnatada, (200ml) 74

Fruta
 
Una manzana (112 gr)53
Un aguacate (145 gr)275
Un platano (150 gr)143
Uva (50gr)30
Melón (28 gr)7
Naranja (160 gr)59
Pera (170 gr)68
Fresas (28 gr)53

Verduras

Zanahorias (60 gr)2
Apio (40 gr)253
Patatas fritas (124500 gr)32
Guisantes (60 gr)
Patata asada (180 gr)245
Ensalada (100 gr) 132

Bebidas
Café (una taza 220 ml)139
Un bote de coca cola (330ml)88
Zumo de naranja (200 ml)29
Una taza de té (270 ml)15,4

Comida rápida 
Un Big Mac (215 gr)379
Una hamburguesa con queso (379 gr)195
Kentucky Fried Chicken (67 gr)254
Una hamburguesa (108 gr)171
Una pizza deluxe (66 gr)263
Pizza normal (135 gr)279
Patatas deluxe (135 gr)492

Hierbas Curativas

Hierbas Curativas
  
     
  Hay infinidad de hierbas que ejercen un poder curativo extraordinario en el organismo, si se usan de la forma adecuada y bien dosificada.

 

El resumen que a continuación ponemos a vuestra disposición; no pretende, servir de receta para sus males. Simplemente nos anima el deseo de ofrecerle una guía, con la cual podrá Ud. interpretar mejor, el tratamiento que cada especialista, pueda brindarle.

Recuerde también, que es preferible un doble chequeo de sus síntomas, para evitar una interpretación apresurada de sus posibles afecciones.
 
  
     
  
El hombre moderno, ha definido mal a las hierbas, al tipificarlas dentro de la “magia” utilizada por los chamanes; quienes a su vez, la heredaron de sus ancestros.

 
 
      
  
  AGRACEJO   Sirve de estimulante al sistema inmunológico. Combate la conjuntivitis y la presión alta.
  
 
  
  AJI
   Usado moderadamente, estimula la secreción de la saliva y jugos gástricos, ayudando en la digestión. Molido y mezclado con aceite vegetal, se cree que alivia dolores artríticos y musculares.
  
  
  AJO   El “Papiro Ebers”, el texto más antiguo de la medicina; tiene al ajo, como parte de más de 20 recetas para diferentes dolencias. Dolores de cabeza, problemas cardíacos, picadura de insectos venenosos, parásitos, etc. Cura el resfriado, la bronquitis, la tos; los problemas hepáticos; digestivos, etc. Reduce los niveles de azúcar; regula la presión saguínea y el colesterol. Se cree que combate también el cáncer. Si teme que su uso le pueda dar mal aliento, no se preocupe; después de un par de dientes de ajo, mastique unas hojitas de perejil y ya.
  
 
  AJENJO
   Es un anestésico natural. Previene las infecciones. Combate las enfermedades cardiovasculares.
  
 
  ALBAHACA
   Se cree que estimula el sistema inmunológico. Se usa para curar el alcoholismo, los parásitos intestinales. Calambres, sordera, depresión. El aceite de albahaca es bueno para el acné.
  
  
  ALFALFA
   Se usa para curar úlceras estomacales y duodenales. Artritis. Retención de líquidos. Combate las enfermedades cardiovasculares. Refresca el aliento, por su gran concentración de clorofila.
  
 

  
  ANGELICA   Los antiguos herbólogos chinos e hindúes, la recetaban para curar problemas menstruales; así como la artritis y resfriados. Combate el asma. Es también usada en los problemas digestivos.
  
  ANIS ESTRELLA   Hipócrates, recetaba esta hierba contra los problemas respiratorios. Ayuda mucho en la digestión. Si se mastica sus semillas, refresca el aliento. Calma las náuseas, cólicos infantiles. Combate el cáncer de próstata.
  
 
  ARANDANO   Contra la retención de orina e infecciones del tracto urinario.
  
 
  
  ARBOL DE LA CERA   Contra las fiebres. Diarrea. Antibiótico natural.
  
 
  
  ARNICA   De propiedades astringentes y cicatrizantes.
  
  
  AZAFRAN   Fortalece los músculos cardíacos. Problemas menstruales. Ayuda en la digestión. Nivela el colesterol y la presión sanguínea.
  
  
  BUCHU   Problemas renales. Enfermedades venéreas. Diurética. Baja la presión sanguínea.
  
 

  
  CACAO   Auxiliar digestivo. Relajante natural. Cura el asma.
  
 
  CAFE   Estimulante del sistema nervioso. Combate el estreñimiento y los espasmos mestruales.
  

 
 
En realidad ese aprendizaje del poder curativo del reino vegetal, fue adquirido por el hombre antiguo, en su convivencia más cercana con el reino animal. Algunos les servían de alimento y de otros debieron defenderse; pero en esa relación más natural del hombre prehistórico y su entorno, éste fue aprendiendo precisamente de los animales, las propiedades curativas de las plantas.

 
 

  CANELA   Conocida casi 3 siglos a. de J.C. Se usaba desde aquella época, como tratamiento para la diarrea y problemas menstruales. Ayuda en la digestión. Anestésico: calma el dolor el heridas menores. Baja la presión sanguínea.
  
 
  
  CARUM   También es un auxiliar digestivo. Ayuda a expulsar los gases estomacales; ayuda en la digestión. Combate los cólicos en los infantes. Alivia los espasmos menstruales.
  
 
  
  CASCARA SAGRADA   Cura el estreñimiento. Laxante efectivo.
  
  
  CEREZO SILVESTRE   Tos infantil. Bronquitis. Problemas de las vías respiratorias. Sedante natural.
  
  CHANCA PIEDRA   Se le llama precisamente “chanca piedra”, por tener propiedades para la eliminación de cálculos renales y piedras en otros órganos.
  
 
  CHAPARRO   Los indios norteamericanos, la usaban en infusión, para curar problemas con las vías respiratorias; morderuras de ofidios. También se cree cura enfermedades del estómago; hígado y riñones. Problemas menstruales. Es también un antibiótico natural.
  
  
  CLAVO DE OLOR   Anestésico. Digestivo. Contra los problemas respiratorios y digestivos. Antiséptico.
  
 
  COHOSH AZUL   Espasmos menstruales. Dolores de pecho. Dolor de garganta. Artritis, epilepsia, hipo.
  
  COHOSH NEGRO   Problemas menstruales. Contra el dolor de cabeza. Encías sangrantes. Menopausia. Cáncer de próstata.
  COLA   Irritabilidad. Problemas estomacales. Contra el asma.
  
  COLA DE CABALLO   Problemas renales. Infecciones del tracto urinario. Contra la retención de líquidos.
  
  COLA DE LEON   Desde la antigüedad, se le ha usado como un antidepresivo. Los chinos creian que retrazaba la vejez. Se cree que cura las enfermedades cardiovasculares.
  
  
  CULANTROI   Los egipcios lo usaban como digestivo. Los hindúes lo consideran un afrodisíaco. Combate la desintería y las hemorroides.
  
  
  CURCUMA   Contra los parásitos. Problemas del Hígado y enfermedades cardiovasculares.
  
  -
  
  DIENTE DE LEON   Insuficiencia cardíaca. Cálculos biliares. Problemas menstruales.
  
   
Nuestros antepasados, fueron de alguna manera estudiando la conducta de los diferentes animales cada vez que comían determinada planta o hierba y de allí, descubrir sus beneficios o peligros.
  ECHINACEA   Se usa para combatir el sarampión, la artritis, las paperas. Como enjuague, alivia el dolor de muelas. Previene las infecciones. Fortalece el sistema inmunológico.
  
  ENELDO   Contra los gases estomacales. Digestivo.
  
 
  
  ESPINO   Se usa contra los males cardíacos.
  
  
  EUCALIPTO   Alivia todas las enfermedades relacionadas con las vías respiratorias.
  
 
 
  
  FRAMBUESA   Contra el mareo matutino. Náuseas del embarazo. Alivia el malestar de las diarreas,
  
  -
  
  GAYUBA   Diurético, utilizado para combatir enfermedades de los riñones y las vías urinarias.
  
 
  
  GENCIANA   Estimulante del apetito. Cura transtornos digestivos y parasitarios. Antiséptico que combate las infecciones en heridas superficiales.
  
  
  GINEBRA   Se usaba desde la antigüedad, contra la lepra y la peste bubónica. Diurética. Tuberculosis. Problemas menstruales. Insuficiencia cardíaca.
  
 
  GINSENG   Algunos lo consideran un afrodisíaco que también estimula la memoria, el vigor físico. Equilibra el nivel del azúcar y el colesterol. Alivia la tensión nerviosa. Estimula el sistema inmunológico.
  
  GINKGO   Se usa para mejorar el flujo de sangre al cerebro, lo que redunda en una mejor función de este órgano. Mejora la memoria. Previene el infarto cardiaco. Combate la impotencia y también cura el asma.
  
 
  
  GOTU COLA   Según los antiguos hindúes, cura enfermedades dermatológicas tan graves como la lepra.
  
 
  
  HERCAMPURI   De innumerables propiedades curativas, sobre todo los relacionados con desórdenes en la vejiga. Es desintoxicante y diurético, quema la grasa sin el riesgo de causar anorexia, disminuye el nivel de colesterol.
  
 
  
  HIDRASTE   Para tratar heridas de la piel e irritación de los ojos. Conjuntivitis. Dolor de garganta, amigdalitis. Molestias digestivas. Problemas uterinos y después del parto. Estimula el sistema inmunológico.
  
  HIERBA GATERA   Hierba aromática, cuyos vapores curan los problemas de las vías respiratorias. Alivia los espasmos menstruales, problemas estomacales. Previene los procesos infecciosos y se puede usar como calmante ligero.
  
  HINOJO   Estimula la producción de leche en las madres lactantes. Ayuda en el proceso digestivo y se cree cura el cáncer de próstata.
  

  HISOPO INDIO   Alivia los dolores e inflamaciones. Es un laxante natural.
  
 
  HUANARPO

MACHO
   De grandes propiedades afrodisíacas. También alivias irritaciones de la piel
  
  JENJIBRE   Un estimulante de la digestión. Alivia los mareos ocasionados por movimiemto. Cura los resfriados, la artritis; problemas cardio vasculares. Previene el infarto.
  
  
  KELP   Alga marina que actúa como inductor de la menstruación. Estimula las glándulas tiroides, previniendo el bocio. Cura afecciones del hígado y vesícula; tuberculosis. Previene infecciones, reduce la presión sanguínea y nivela el colesterol.
  
  
  LAPA   En el siglo XV, se le usaba mezclada con vino, para curar la lepra. Contra las fiebres, el acné, la caspa, la gota, la tiña. Infecciones: sífilis, gonorrea. Problemas de la piel. Contra los problemas renales.
  

  
  LAUREL   En la antigua Grecia, sirvió para coronar a poetas y guerreros. De allí proviene el dicho “Corona de laureles”. Se cree que es una hierba relajante, si se toma en infusión o se agrega al baño de tina. El aceite de laurel, mata bacterias y combate los hongos. Como frotación, alivia dolores artríticos.
  
 
  
  LLANTEN   Uno de los laxantes naturales más seguros y suaves. Es el componente principal de Metamucil, tan conocido hoy en día. Además se cree que reduce el colesterol. Desde la antigüedad se le ha recomendado en el tratamiento contra la gota, hemorroides y el estreñimiento,
  
  
  LUPULO   Ingrediente amargo de la cerveza. En la China se ha usado desde tiempo inmemorial, para tratar la lepra, tuberculosis y enfermedades estomacales. Los griegos también la usaban en el tratamiento de problemas intestinales. Desde hace más de un siglo, se usa como componente principal de la cerveza. En la actualidad, se le considera un tranquilizante y digestivo.
  
  
  MACA   De extraordinarias propiedades alimenticias y medicinales. Presenta cualidades afrodisiacas y estimulantes. Mejora los problemas derivados de la esterilidad, frigidez e impotencia sexual. Vigoriza el sistema respiratorio. Disminuye los problemas reumáticos y de hipertensión. Se ha comprobado que reactiva el proceso metabólico celular, lo que revitaliza el organismo y fortalece la capacidad de rendimiento psíquico.
  
  MALVAVISCO   Los antiguos colonos la utilizaron para curar heridas, quemaduras, escaldaduras y problemas parecidos. Combate las afecciones respiratorias y fortalece el sistema inmunológico.
  
  
  MANZANA   Existen evidencias de que el hombre ya comía manzanas desde 6,500 años a. de J.C. La ciencia moderna, asegura que combate la diabetes. Como sidra, combate la fiebre. Como infusión, se usa contra la malaria. Cruda, para el estreñimiento o diarreas. En jugo, para el cerebro.
  
  MANZANILLA   Es un auxiliar digestivo natural que inclusive puede curar las úlceras. Como antiespasmódico, alivia los dolores menstruales. Es relajante y parece que también combate la artritis. Como compresa evita las infecciones de heridas. Fortalece el sistema inmunológico.
  
 
  MATE   Muy apreciada en Argentina, Paraguay y Uruguay. Se usa como un estimulante. (Contiene cafeína). Es un buen diurético. Su componente de vitamina C, lo hace útil para combatir resfriados.
  
  
  MATRICARIA   Usada para combatir la migraña. Reduce la presión arterial y es un buen auxiliar digestivo. Alivia problemas menstruales.
  
  MENTA   Combate los gases estomacales. Ayuda en la digestión. En la antigua Grecia, se le recetaba para todo mal. Cura resfrios, fiebres y descongestiona las vías respiratorias. Alivia los cólicos. Combate problemas menstruales. Se le atribuyen  propiedades calmantes. Es antiespasmódica, antiséptica y analgésica debido al Mentol que contiene.
  
 
  
  MIRRA   Contiene un poderoso astringente que combate las bacterias bucales. Alivia encías irritadas. Se cree que además, puede reducir el colesterol.
  
 
Tres siglos a. de J.C., el emperador chino Shen Nung, escribió el “Pen Tsao Ching”; (El Libro clásico de las Hierbas), en el cual detalló las propiedades de más de 200 diferentes hierbas.

 
 

  MUERDAGO   Nivela la presión arterial. Fortalece el sistema inmunológico. En Europa, los médicos consideran que es beneficioso en el tratamiento de cáncer al pulmón y los ovarios.
  
 
  
  MUÑA   Hierba parecida al orégano. Usada en el tratamiento de tumores y fracturas. Es un anti-inflamatorio natural. Contiene esencia de menta (Mentol).
  
 
  
  OLMO   Usada para curar heridas y evitar infecciones. Alivia dolores de garganta, tos y problemas digestivos.
  
 
  
  OREGANO   Se usa para combatir problemas de las vías respiratorias. Expectorante. Contra los parásitos.
  
 
  PAPAYA   Gran auxiliar digestivo. Combate los parásitos. Previene las úlceras. Sus hojas, aplicadas en heridas, combaten la infección.
  
 
  
  PASIONARIA   Nativa de los andes peruanos. Es un gran auxiliar digestivo. Sedante natural y auxiliar digestivo. Alivia problemas menstruales. Se cree que puede prevenir enfermedades coronarias.
  
 
  
  PEREJIL   Diurético que ayuda a evitar la retención de líquidos. Nivela la presión sanguínea. Combate el mal aliento. Alivia problemas de la fiebre del heno.
  
 

  
  PLANTA SAN JUAN   Científicos norteamericanos, han descubierto que actúa contra el virus que provoca el Síndrome de Inmunodeficiencia Adquirida (SIDA). Se usa contra la ciática, dolores de cabeza, cólicos producidos por los espasmos menstruales; congestión en el sistema respiratorio. Es también un calmante natural.

  
  POLEO   Se usa como repelente de insectos y el aceite, para tratar heridas y quemaduras. Además es un buen descongestionante y expectorante.
  
  
  POLEO   Descongestiona las vías nasales. Ayuda en la digestión. Combate las infecciones. Previene infecciones de heridas leves.
  
  ROSA CANINA   Su contenido de vitamina C, la hace combatir los resfriados y los dolores de garganta.
  
 

  
  RUIBARRO   Sus raíces en infusión, curan la disentería. Sobre heridas y quemaduras, alivia el dolor y previene las infecciones. Es un poderoso laxante.
  
  
  SALVIA   Los antiguos romanos, la recetaban a personas que habían sufrido picaduras de víboras; para combatir las lombrices, la epilepsia. Los griegos consideraban que era un diurético natural. Los chinos, curaban el insomnio, la depresión y las enfermedades estomacales. Los hindúes la usaban contra las hemorroides, gonorrea y vaginitis. En la actualidad se usa como digestivo, contra los dolores de garganta y en los tratamientos a los primeros síntomas de diabetes.
 
  
  SANGRE DE GRADO   De reconocidas propiedades anti-inflamatorias y antibióticas. Se usa en el tratamiento de ulceras estomacales, inflamaciones de la piel y el reumatismo. Cicatriza cortes y heridas.
  
 
  SAUCE LLORON   Cura inflamaciones, es diurética y detiene hemorragias leves. Alivia dolores de cabeza, dolores de artritis y los espasmos propios de la menstruación.
  
 
  SEMILLA DE APIO   Ayuda a bajar la presión sanguínea. Es diurética. Combate el imsomnio y la ansiedad. Se usa contra la diabetes.
 

TE Verde

El té verde, un deleite para el cuerpo
El té constituye la segunda bebida más consumida en el mundo, sólo después del agua. Dos tazas de té verde tienen el mismo contenido en vitamina C que un vaso de zumo de naranja. En China se tomaba hace más de 3.000 años

Aplicaciones cosméticas
El té verde es un ingrediente incorporado en la cosmética desde sus orígenes. Entre las propiedades beneficiosas para la piel podemos señalar:

Cicatrizante: su acción calmante y cicatrizante se ha probado en picaduras de insectos, abrasiones, cortes y heridas en general.
Bactericida: el aceite esencial extraído del árbol del té posee una potente actividad antimicrobiana y antiinflamatoria.
Estimulante: del sistema nervioso central que aporta energía y revitaliza la piel.
Antiedad: su efecto antioxidante lo convierte en una sustancia extraordinaria para prevenir el envejecimiento cutáneo. Combate la formación de radicales libres y repara los daños que ocasionan.
Refrescante: por su agradable aroma se utiliza en productos de aromaterapia, que además de actuar a través de la piel, lo hacen también por vía olfativa.

Hoy se sabe que el té verde, además de ser una bebida deliciosa, es un preventivo del cáncer, la obesidad, el envejecimiento y la artritis. Sus beneficios para la salud eran conocidos por los sabios de Oriente desde los tiempos de Buda.

El té verde hace que los carbohidratos se liberen lentamente, evitando los aumentos excesivos en los niveles de insulina de la sangre y favoreciendo el consumo de grasas. Sus hojas verdes no fermentadas, contienen más cantidad de catequinas, vitaminas (B2, C, D, E y K), y beta caroteno que el té negro común, además de minerales como el magnesio, el potasio, el zinc, el selenio y el flúor (este último, como se sabe, refuerza el esmalte dental y evita las caries).

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